Charred Pineapple Guacamole

INGREDIENTS

DIRECTIONS

Direcciones

1. Cocine la piña en la parrilla hasta que esté caramelizada y luego córtela en trozos pequeños.
2. En un tazón, combine los aguacates, la piña, los chiles poblanos, el jugo de limón y los berros.
3. Mezcla bien y sazona con sal a tu gusto.
4. Servir con totopos de maíz

Directions

1. Char the pineapple on the grill until caramelized, and then chop into small pieces
2. In a bowl, combine the avocados, pineapple, poblano peppers, lime juice, watercress
3. Mix well and season with salt to your liking
4. Serve with corn tortilla chips

Thoughts?

We’d love to hear your thoughts, ideas and comments on this recipe.